Производство и монтаж вентиляции для ООО «Комос-Групп» (Сарапульский мясокомбинат)

Задача

• Спроектировать и смонтировать системы вентиляции и кондиционирования воздуха отвечающие «Санитарным правилам для предприятий мясной промышленности».
• Техническое обслуживание  систем кондиционирования воздуха.

Решение

• Выполнен расчет теплового и воздушного режимов помещений, аэродинамический расчет систем вентиляции. Подобрано оборудование приточных и вытяжных вентиляционных установок.
  Расчетные параметры наружного и внутреннего воздуха приняты в соответствии с действующими нормами. Воздухообмены для каждого помещения определены расчетом по всем вредностям, а для остальных помещений — по нормативной кратности.

Результат

• Была смонтирована механическая система вентиляции почти в каждом цехе предприятия под определенные требования и назначение цехов.
• В цехах фасованного мяса и полуфабрикатов смонтирована вытяжка механическая общеобменная, из верхней зоны. Приток во все периоды механический рассредоточенный, с подачей воздуха в верхнюю зону.
• В цехе термическом, субпродуктовом и твердокопченых колбас смонтирована вытяжка механическая из верхней зоны и установлены также местные отсосы. Приток в холодный и переходный периоды механический, в рабочую зону. В теплый период естественный.
• В цехах производства кормов применили механическую вытяжку, так же использовали местная вентиляцию отсосами. В зимний период года и в переходные периоды приток осуществляется в верхнюю зону при невысоких скоростях.